CONVOCATORIA DE ASAMBLEA GENERAL EXTRAORDINARIA

DE LA SOCIEDAD CIENTÍFICA DE VETERINARIA

DE SALUD PÚBLICA Y COMUNITARIA

Por la presente se convoca a todos los miembros de la Sociedad Científica de Veterinaria de Salud Pública y Comunitaria a la ASAMBLEA GENERAL EXTRAORDINARIA a celebrar el día Martes 25 de Junio de 2024, a las 18:00 horas, en primera convocatoria y a las 19:30 horas en segunda convocatoria, en el Salón de Actos del Colegio Oficial de Veterinarios de Cáceres (Calle Diego María Crehuet, 6), con el siguiente:

ORDEN DEL DÍA

1.- Renovación de cargos Junta Directiva

2.-  Propuesta y aprobación si procede de modificación de estatutos:

- posibilitar que las reuniones tanto de la Junta Directiva como de Asamblea General puedan ser telemáticas

- acortar el tiempo que debe mediar entre primera y segunda convocatoria a media hora

- Disponer de una dirección de correo electrónico operativa de los socios como vía de comunicación

En Cáceres, a 8 de junio de 2024

El Presidente,

Se adjunta enlace al programa del XXIX Congreso de AVESA, a celebrar en Córdoba los próximos 16 y 17 de noviembre de 2023.

https://avesa.vet/producto/congreso-anual-avesa-2023/

Transcribimos la carta del Presidente de AVEM,  Dr Juan Carlos Ortíz:

Estimado compañero,

Los próximos días 18 y 19 de mayo, celebraremos unas jornadas sobre seguridad alimentaria en la facultad de veterinaria de la Universidad Complutense de Madrid.

Hemos organizado estas jornadas para hablar sobre los principales problemas que nos ocupan a todos los profesionales que trabajamos en la seguridad alimentaria. Inspectores sanitarios, consultores de calidad y seguridad alimentaria, responsables de calidad de las empresas alimentarias. Todos tenemos como objetivo común velar por unos alimentos seguros y saludables.

La puesta en marcha de nuevos criterios técnicos, recogidos en la normativa que ha entrado en vigor recientemente, la colaboración entre las distintas administraciones implicadas en el control oficial, la puesta en común con los profesionales de la calidad y seguridad alimentaria de las empresas, debatir sobre los criterios técnicos, mejorar la comunicación necesitan ser abordados y debatidos.

Son muchos y variados los temas a abordar. Algunos, por su importancia, requieren un especial y singular tratamiento, además de lo que se hable en las jornadas. Tal es el caso de las responsabilidades de los inspectores sanitarios y de los responsables de calidad de empresas alimentarias (Producción, transformación, distribución, elaboración…). Sobre este tema, con posterioridad a las jornadas, organizaremos un webinar, a través de nuestra plataforma, que será gratuito para los inscritos en las jornadas.

Habrá un segundo tema, que será elegido en las jornadas por todos sus participantes, que será igualmente motivo de otro webinar en las mismas condiciones que el anteriormente indicado.  

Toda la información sobre el programa se puede ver en nuestra plataforma a la cual podrás acceder a través del link Jornadas alimentarias - Seminarios AVEM (avemformacion.com) Tambien se puede acceder al programa y a la inscripción a través del código QR que figura en el folleto.

La participación en las jornadas se puede realizar tanto de forma presencial como “on line” vía telemática.

Agradecemos tu atención y esperamos contar con tu presencia.

En el ámbito de la Salud Pública Veterinaria, la sustitución de los antimicrobianos en producción porcina por otros enfoques respetuosos con la microbiota no solo es factible sino que, además, reduce notablemente las resistencias antimicrobianas, mejora la microbiota entérica e incrementa los ácidos grasos de cadena corta (especialmente butirato) en el lumen intestinal.

A esta conclusión llega un equipo de investigación dirigido por el Departamento de Farmacia Galénica y Tecnología de los alimentos de la Facultad de Veterinaria de la Universidad Complutense de Madrid en colaboración con SOCIVESC y el Departamento de Microbiología y Bioquímica del Instituto de Productos Lácteos de Asturias (IPLA) del Área de Ciencia y Tecnología de Alimentos del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC).

En este estudio, realizado en una granja comercial durante un periodo de 2 años, se procedió a la sustitución total de todos los agentes antimicrobianos en pienso o agua (tanto antibióticos como óxido de zinc) por un pienso fermentado inoculado con una cepa de Ligilactobacilus salivarius aislado de la leche de una cerda con unos parámetros productivos de excelencia.

Al cabo de dos años, la retirada total de todos los antimicrobianos administrados por vía oral, es suficiente para reducir notablemente la carga de resistencias a los antibióticos en la granja, un hecho que debe destacarse en el marco de la actual crisis de resistencia a los antibióticos.

Además, se producen cambios notables en la microbiota digestiva, fundamentalmente los aumentos significativos en la concentración de clostridios y de los ácidos grasos de cadena corta relacionados (butirato, acetato y propionato) que se acompañaron de la mejora de prácticamente todos los parámetros de productividad asociados a la granja (datos no incluidos). Como era de esperar, también se produjo un aumento significativo de la concentración de bacterias relacionadas con el género Lactobacillus.

Enlace al artículo completo: 

Replacement of Metaphylactic Antimicrobial Therapy by Oral Administration of Ligilactobacillus salivarius MP100 in a Pig Farm

• 1Scientific Society of Veterinary Public and Community Health (SOCIVESC), Madrid, Spain
• 2Department of Nutrition and Food Science, Complutense University of Madrid, Madrid, Spain
• 3Department of Microbiology and Biochemistry, Dairy Research Institute of Asturias, Villaviciosa, Spain
• 4Department of Galenic Pharmacy and Food Technology, Complutense University of Madrid, Madrid, Spain
• 5L'Albeitar, Guaso, Huesca, Spain

https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fvets.2021.666887/full

Desde SOCIVESC, Sociedad Científica de Veterinaria de Salud Pública y Comunitaria, en relación a la carta publicada el pasado 6 de agosto en The Lancet bajo el título de The need for an independent evaluation of the COVID-19 response in Spain, compartimos su contenido y manifestamos la necesidad de una auditoría externa independiente para mejorar la respuesta futura a esta y a otras pandemias.

Manifestamos nuestra perplejidad por el rechazo sistemático, incomprensible y de todo punto injustificado a la ayuda, participación y colaboración durante toda la pandemia de esta zoonosis por Coronavirus Sars-Cov-2, no solo de la profesión veterinaria en su conjunto sino incluso de la de los más de 6000 veterinarios empleados públicos que ya venían trabajando en Salud Pública en todo el territorio nacional y que podían haber reducido los contagios en gran medida en sus actividades habituales de control 

Insistimos en la necesidad de que el Sistema Nacional de Salud, adecúe sus estructuras para una incorporación plena, bajo el enfoque “One Health”, de las prestaciones en materia de protección y promoción de la salud, reforzando la salud pública como una parte integral de la atención sanitaria, complementando la asistencia sanitaria al individuo con las intervenciones en salud hacia y con la comunidad.

Desde SOCIVESC apoyamos y nos identificamos con el comunicado emitido por  Dª Maite Martín, Presidenta de la Conferencia de Decanos de las Facultades de Veterinaria Españolas, que siguen con mucha preocupación las diferentes noticias que van apareciendo en los medios de comunicación y que demuestran claramente que no se está entendiendo el importante papel que desempeñan los veterinarios en la salud pública. Y ello es más difícil de entender si tenemos en cuenta que la crisis de la COVID-19 está provocada por la transmisión de un virus del animal al hombre.

Adjuntamos a continuación el comunicado emitido.

Comunicado de la Conferencia de Decanos de las Facultades de Veterinaria EspañolasConferencia de Decanos de las Facultades de Veterinaria Españolas